肉類 升 糖 指數

有研究統計，50歲以後發病的二型糖尿病患者，患上胰臟癌的機會較正常人高。 甚麼是升糖指數？ 很多糖尿病人都有個誤解，以為患了糖尿病就絕絕對對不能吃糖，不能吃澱粉 ...

在糖尿病的飲食管理中，升糖指數(Glycemic index，GI) 和升糖負荷(Glycemic load，GL) 有什麼不同？ GI 值和GL 值哪一個比較重要？其實升糖指數(GI ...

透過升糖負荷（Glycemic Load簡稱GL）的概念，可以更精準的計算出血糖和 ... 在哈佛大學的研究中指出，低升糖指數飲食與心臟病、第二型糖尿病、腸癌 ...

但是，如果結合高升糖指數及低纖維的飲食組合，則會增加罹患第二型糖尿病的機率至75％。這一個組合反映了精製碳水化合物的影響：增加升糖指數、減少 ...

1.GI(glycemic index)升糖值數：衡量醣類食物對血糖上升的幅度影響，數值越大表示血糖容易上升。 2.GL(glycemic)升糖負荷：衡量攝取的醣類食物，質與量對 ...